PAELLA MIX MIAMI BRINGS AUTHENTIC SPANISH AND CUBAN FLAIR TO ANY EVENT
Maykol Gordillo Acosta
Catering
From fresh fruit platters to rich and decadent desserts to moist pork and traditional meals- Paella Mix Miami has you covered!
APPETIZERS
Flavor-filled empanadas, croquettas, tostones rellenos, meat and cheese platters, and tons of other Cuban classics-made fresh!
paellas
Made on site-Paella Mix Miami offers a variety of paella styles. From shirmp to sausage to chicken, we cater to every taste!
MENU
Paella Mix Miami offers catering services for all types of events specialized in Paellas, Appetizers and Roasted Pork with top quality products and excellent service, always pleasing our customers.
Servicios catering para todo tipo de eventos especializados en Paellas, Aperitivos y Cerdo Asado con productos de primera calidad y un excelente servicio complaciendo siempre a nuestros clientes.
Seafood Paella
( Shrimp, Fish, Scallop, Octopus, Squid, Mussels )
20 ppl ————————— $ 350
30 ppl ————————— $ 420
40 ppl ————————— $ 480
50 ppl ————————— $ 550
60 ppl ————————— $ 630
70 ppl ————————— $ 700
80 ppl ————————— $ 760
90 ppl ————————— $ 820
100 ppl ————————— $ 880
Incluye
⁃ Pan hawaiano
⁃ Ensalada mixta
⁃ Plantain chips
⁃ Servicio del chef
CHICKEN RICE
( Chicken, Sausage, Mixed Vegetables )
30 ppl ————————— $ 350
40 ppl ————————— $ 410
50 ppl ————————— $ 470
60 ppl ————————— $ 520
70 ppl ————————— $ 570
80 ppl ————————— $ 620
90 ppl ————————— $ 670
100 ppl ————————— $ 730
Incluye
⁃ Pan hawaiano
⁃ Ensalada mixta
⁃ Plantain chips
⁃ Servicio del chef
PAELLA SUPREMA
( Lobster rings, Shrimp, Fish, Scallop, Octopus, Squid, Mussels )
20 ppl ————————— $ 500
30 ppl ————————— $ 690
40 ppl ————————— $ 840
50 ppl ————————— $ 975
60 ppl ————————— $ 1140
70 ppl ————————— $ 1295
80 ppl ————————— $ 1440
90 ppl ————————— $ 1575
100 ppl ————————— $ 1700
Incluye
⁃ Pan hawaiano
⁃ Ensalada mixta
⁃ Plantain chips
⁃ Servicio del chef
cerdo asado
30 ppl ————————— $ 550
40 ppl ————————— $ 680
50 ppl ————————— $ 800
60 ppl ————————— $ 930
70 ppl ————————— $ 1050
80 ppl ————————— $ 1140
90 ppl ————————— $ 1260
100 ppl ————————— $ 1350
Incluye
⁃ Congri
⁃ Ensalada mixta
⁃ Pan hawaiano
⁃ Yuca con mojo, maduros o plantain chips
Arroz Campesino
( Chicken, Pork, Sausage, Mixed Vegetables, Corn )
20 ppl ————————— $ 330
30 ppl ————————— $ 390
40 ppl ————————— $ 440
50 ppl ————————— $ 500
60 ppl ————————— $ 560
70 ppl ————————— $ 620
80 ppl ————————— $ 680
90 ppl ————————— $ 730
100 ppl ————————— $ 780
Incluye
⁃ Pan hawaiano
⁃ Ensalada mixta
⁃ Plantain chips
⁃ Servicio del chef
VEGETARIAN PAELLA
( Broccoli, Carrot, Mixed Vegetables, Cauliflower )
30 ppl ————————— $ 330
40 ppl ————————— $ 380
50 ppl ————————— $ 430
60 ppl ————————— $ 480
70 ppl ————————— $ 530
80 ppl ————————— $ 570
90 ppl ————————— $ 610
100 ppl ————————— $ 650
Incluye
⁃ Pan hawaiano
⁃ Ensalada mixta
⁃ Plantain chips
⁃ Servicio del chef
APPETIZER TABLE
( Cheese croquettes, ham croquettes, tequeños, papitas rellenas, cold salad, salami, sausage, ham, prosciutto, cheddar cheese, white cheese, nuts, american cheese, pepper jack cheese, mozzarella cheese, caprices, skewers,
fruits, sweet cookies, desserts, cupcake
savory cookies, and sauces to accompany. )
30 ppl ————————— $ 480
40 ppl ————————— $ 600
50 ppl ————————— $ 725
60 ppl ————————— $ 840
70 ppl ————————— $ 945
80 ppl ————————— $ 1040
90 ppl ————————— $ 1125
100 ppl ————————— $ 1200
Appetizers
Tostones rellenos con camarón $ 3.50
Tostones rellenos con carne $ 3.50
Tostones rellenos con pollo $ 3.50
Empanada de guayaba y queso $ 2.95
Empanada de jamón y queso $ 2.95
Empanada de carne $ 2.95
Empanada de pollo $ 2.95
Postres
Arroz con leche $ 2.95
Natilla de chocolate o vainilla $ 2.95
Torrejas $ 2.95
Flanes $ 2.95
Tres leches $ 2.95
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